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正宗油泼面放醋吗，正宗油泼面放醋吗

　　放，正宗油泼面放醋的。

　　可以放醋。

　　 油泼面是北方传统饮食之一,油泼面的主要材料是小麦粉制成的面条,再在面条上面盖上酱油、醋等调味品进行调味,不过,如果个人不是很喜欢醋的味道或者不想吃那么重的醋味的话,可以不放那么多醋,按照个人的饮食习惯决定即可。

油泼面放什么菜好吃

　　纤维丰富的蔬菜。

　　 油泼面里面比较推荐是放一些富含纤维的蔬菜，这样可以增加油泼面的风味。

　　 因为油泼面主要是利用辣子和热油来进行提香，大量的油泼洒在面上，然后搅拌均匀，这种面食吃起来是比较腻人的，这时候配上清新的蔬菜可以起到很好的解腻作用，能够将油泼面的风味更好的凸显出来。

　　 其次就是由于油泼面主要是面食，加上其面条又比较劲道，消化起来时候比较费力的，所以增加一些纤维丰富的蔬菜，可以增强胃肠道的蠕动，从而加强对油泼面的消化吸收。

油泼面的油要烧多热

油泼面的油至少要烧到8成热才比较适合用来泼面，这样才能够爆香出辣子，能够使得油泼面的味道更加香浓。

　　 但是也不要将油烧得过热，因为油泼面中是有香葱等调味料的，泼的油温过高的话，是可能会将香葱等蔬菜给烫糊，烫糊后的香葱会有一股糊味，会影响到油泼面本身的味道。

　　 8层热的油温也是比较好判断的，只要将手接近油的上方附近，就能明显的感觉到有热气冒出，这样的油就比较适合用来泼面了。

方便面可以做油泼面吗

　　可以。

　　 方便面中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及矿物质成分，具有比较高的营养价值以及食用价值，适量食用可以为人体补充充足的营养，是可以用来做成油泼面的，在生活中也比较常见。

方便面怎么做油泼面好吃

　　材料：方便面、辣椒面、葱花、食用油、生抽、青菜、米醋、食盐。

　　做法：

　　1、首先将方便面取出，放锅中煮熟后捞出放入。

　　2、将青菜洗净，放入锅中焯水后放入碗中。

　　3、然后在碗中加入盐、糖、米醋、生抽，撒上葱花和辣椒面。

　　4、之后另起一锅热锅烧油。

　　5、最后热油之后将其浇在面上即可。