阿胶糕冬天好硬咬不动怎么办呢，阿胶糕冬天好硬咬不动怎么办呢建议可以回温一下的。
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阿胶糕冬天好硬咬不动怎么办呢，阿胶糕冬天好硬咬不动怎么办呢
建议可以回温一下。阿胶糕中所含的主要成分是阿胶、黑芝麻、核桃仁、枸杞、冰糖、黄酒等，其中含有一定的胶质，一般在天气气温较高的会变软，而在天气气温较低的时候会变硬，这是属于正常的现象。
此时只要将其置于温度较高的地方放置一会儿就可以回软了，一般来说人体手心的温度是比较高的，所以比较简单的方法就是将其放在手心上握一会儿，等到阿胶糕变软之后再吃。
阿胶糕发硬怎么处理
1、如果阿胶糕是由于熬制时间过长或阿胶放多了而导致变硬的话，一般是很难通过其他手段变软的;
2、如果是由于保存时间过久或保存不当而导致阿胶糕变硬的话，建议可以将它放入锅中蒸一会儿或者用热水泡一泡，这样阿胶糕就会变软一些，入口之后口感也会更好一些。
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