马蹄是寒性还是热性的，马蹄是寒性还是热性的食物

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　　马蹄属于一种寒性的食物。

　　马蹄主要能够起到生津止渴、清热降火功效，可用于改善咽喉肿痛和口舌生疮。

　　马蹄味甘性寒，它既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。

　　马蹄是凉性食物。

　　马蹄学名荸荠，属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。

　　中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一；

　　并可提取淀粉。

　　扩展资料：

　　马蹄食用注意事项：

　　1、宜食：儿童和发热病人最宜食用。

　　全身水肿，小便不利或小便短少时也宜食用。

　　癌症患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用。

　　宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。

　　发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。

　　2、忌食：由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用，并且患有小儿遗尿以及糖尿病的朋友们也要少吃哦，不然对于身体的康复非常的不利。

　　参考资料来源：百度百科-荸荠