羊蝎子为什么要用铜锅炒，羊蝎子为什么要用铜锅炒着吃传统铜锅都是铜质烧炭的，这种铜锅煮出的火锅，肉质鲜美，蔬菜则更为清爽的。

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羊蝎子为什么要用铜锅炒，羊蝎子为什么要用铜锅炒着吃

　　因为铜火锅导热快，一般铜火锅传底下放木炭，这样热起来的铜锅受热很均匀。

　　2、铜的导热性好，铜的导热性好，升温快，温度会比铁锅高，能快速达到"涮"火锅的效果。

　　而且，铜传热均匀，不易散热，耐热性好。

　　3、铜锅在杀菌方面存在一定的特效，这个被称为铜离子效应阻止了微生物的产生，并保持了自身的清洁卫生。

　　铜可以消杀157种有害的大肠杆菌，实验表明，细菌无法在铜制品的铜皿上存活。

羊蝎子为什么要用铜锅

　　有氛围呀，有的是烧炭的，用这铜锅子感觉就是不一样了，我在九牧一歌羊蝎子吃的时候，就是感觉这个档次上去