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请问吃柿子不能和什么一起吃,请问吃柿子不能和什么一起吃呢
富含蛋白质的食物柿子不宜与富含蛋白质的食物一起吃,比如虾仁、螃蟹、带鱼、三文鱼、牛奶、鸡蛋、豆浆等。
因为柿子中含有大量的鞣酸,可导致蛋白质凝固沉淀,不但会降低食物的营养价值,还会增加患胃柿石的几率。
含有纤维素和淀粉的食物
柿子不能与红薯、菠菜同食,菠菜和红薯含有大量的纤维素和淀粉,吃了以后会使胃里产生大量的胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇会发生凝聚作用,形成难溶的硬块,为柿石。
海鲜
海鲜是寒性食物,进食柿子之后再进食海鲜容易刺激胃肠道,导致腹泻、腹痛等症状。
柿子不能和什么一起吃?
柿子不能与红薯同吃。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
胆结石患者忌食或少食。
柿子含有大量的果胶和糖分,吃完之后会有一部分残留在牙齿和口腔内部,未来防止牙齿收到侵蚀和长虫牙,吃完柿子之后一定涑口。
柿子还不能和这些食物一起吃:
一,牛奶。
柿子中的含有鞣酸物质和牛奶含有的蛋白质汇聚一起会结成一团,导致不能消化。
二,酸奶。
酸奶是酸性食物,柿子是属于碱性的食物,两者一起吃蛋白质会很难吸收,如果每天都是柿子搭配酸奶一起吃的话,严重的话会导致胃结石。
三,鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,而柿子碱鞣酸物质,吃一点会没事,但是如果大量的配合一起吃的话,会引起食物中毒或者导致上吐下泻的情况,会增加肠胃的负担,对肠胃不好。
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