燕窝的正确食用方法是什么呢？取一盏燕窝放于碗中，用常温纯净水浸泡5分钟，然后换水；这是为了清洗掉表面的灰尘和杂质；这时把燕窝捞出来时，应该是比较完整的形状的。关于燕窝的正确食用方法是什么呢以及燕窝的正确食用方法是什么呢，燕窝的正确食用方法是什么样的，燕窝的正确食用方法是什么意思，燕窝是怎么食用的，燕窝的食用方法及注意事项等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

燕窝可以天天吃吗

　　燕窝是可以天天吃的。

　　燕窝一般是可以天天吃的，但是需要注意不要吃太多。因为燕窝是一种营养价值非常丰富的食物，

　　含有丰富的微量元素和蛋白质，还含有矿物质、氨基酸和不饱和脂肪酸等。每天少量食用可以补充人体代谢所需要的能量，对身体是有一定的好处的，可以增强自身抵抗力，降低疾病发生的几率。

　　同时在日常生活中要养成良好的生活习惯，不要熬夜，不要吃一些辛辣刺激性的食物，可以多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，增强自身抵抗力。

燕窝的正确食用方法是什么呢

　　1、取一盏燕窝放于碗中，用常温纯净水浸泡5分钟，然后换水；这是为了清洗掉表面的灰尘和杂质；这时把燕窝捞出来时，应该是比较完整的形状。

　　2、碗中加入凉开水，水量要完全覆盖燕窝。

　　3、浸3-4个小时后，换水一次。

　　4、燕窝放入炖盅内，保留第二道水，盖过燕窝一点即可，燕窝加其他材料及滚水放入炖盅内的水位应不超过该炖盅的7成高，因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨涨，令水位升高。

　　5、隔水小火（慢火）炖30分钟后，即食原味燕窝就做好了。

　　6、待燕窝冷却后，就可以用保鲜膜封好，放到冰箱内保存，新鲜炖好的燕窝最多可以保存一个星期。

　　以上就是关于燕窝的正确食用方法是什么的全部内容。

燕窝怎么吃正确食用方法

　　 　　燕窝因其独特的品质也赋予其不同于一般食物的食用方法，怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收呢?以下是我收集整理的关于燕窝的正确食用方法，希望对你有帮助。

　　

　　燕窝的正确食用方法

　　 　　一、食用燕窝的日常须知

　　 　　1、周期：燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，最少是三天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。

　　 　　2、食用时间：食用燕窝的最佳时间是在临睡前，或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。

　　 　　儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用，有助于调养。

　　一些肺部有病痛或咳嗽的人，在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下，效果会更好。

　　 　　3、注意事项：燕窝配食讲究"以清配清，以柔配柔"。

　　一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

　　 　　燕窝炖煮方法

　　 　　先将燕窝放在清水中浸泡，使其松软膨胀，捞起够再用清水洗净后沥干，然后文火慢炖。

　　 　　4、用量：燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，浓缩即食燕窝每次食用20-30克，空腹食用。

　　 　　二、根据不同品种，其浸泡的时间各不相同：

　　 　　1、白燕：浸泡4-6小时，文火慢炖约30分钟-1个小时。

　　 　　2、血燕：浸泡6-12小时，文火慢炖1-2个小时。

　　 　　3、燕丝：浸泡1个小时，文火慢炖30分钟。

　　 　　4、燕条：浸泡4小时，文火慢炖1个小时。

　　 　　5、燕饼：浸泡3-4小时，文火慢炖1-2小时。

　　 　　三、炖煮注意事项：

　　 　　1.温度：先用高火使水沸腾，然后转为文火慢炖

　　 　　2.各种配料应单独煮炖。

　　主要器皿：电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。

　　 　　3.水量：燕窝泡制好，倒入炖盅，水适量，盖过燕窝为宜

　　燕窝炖制的注意事项

　　 　　1、每人每天食用干燕窝3-5g最有效果。

　　 　　2、用冷水浸燕窝而不要用热水浸，避免溶化。

　　 　　3、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。

　　 　　4、清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快、最完全。

　　 　　5、燕窝菜式采用炖的方式最理想，煮或煲损失有效成分较多。

　　 　　6、初次使用燕窝的人，初期的一个月要每天食用，会有比较明显的感觉。

　　 　　7、如系咸食，应在吃的时候才下盐，若炖的时候下盐，盐分会将燕窝分解。

　　 　　8、燕窝咸甜俱宜，但从实惠、可口和方便各种角度来看，甜食都比咸食为好。

　　 　　9、燕窝浸发后如要拣毛，可在浸妥的燕窝中加一滴生油，用筷子拨弄，燕毛随油而走，可较易拣除之。

　　 　　10、“味不能杂”，燕窝应用清纯的汤来炖才合适，咸食用鸡清汤、蘑菇清汤，甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰当。

　　 　　11、每次可以炖煮一周的量放在冰箱保鲜格里备用，注意密封好。

　　食用时可以加入热牛奶等，或放入微波炉里加温。

　　放冰箱里的燕窝为纯燕窝，在炖煮时不要加入冰糖等，以免影响保质期。

　　可在食用时再加入其它原料调味。

　　 　　12、隔水、文火，时间控制是关键，建议最好用陶瓷，不用柴紫砂炖锅(紫砂的特性，容易挥发和残留以前炖制其他药物的成份)因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液，在摄氏100度下会溶化成水，尤其是官燕;此外，燕窝的促进细胞分裂激素能在摄氏80度下仍保持活性，但高温直接煮食会破坏燕空中大部分营养素，所以最好的煮食燕窝方法是炖。

　　文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右，可避免燕窝因高温溶化，更重要的是可保留燕窝的营养。

　　选用电子炖盅安全方便，可调至文火炖即可，即便如此，若炖的时间过长，燕窝仍会变成液体，所以控制好时间也很重要。

　　吃燕窝的好处

　　 　　1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

　　 　　2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

　　 　　3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

　　 　　4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。

　　包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

　　 　　5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。

　　胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

　　 　　6、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

　　 　　7、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

　　 　　8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

　　 　　9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。