腊肉熬的油可以吃吗有毒吗，腊肉熬的油可以吃吗有毒吗

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　　腊肉熬的油不建议长期吃。

　　煮腊肉的油虽然很香，但是不新鲜，偶尔吃可以，腌制食品含有亚硝酸盐等有害致癌物质，比如制作腊肉滴出的油就含有这种有害物质，每天食用对身体不好。

　　腌肉放的时间长了变黄，是脂肪氧化了，（也叫哈喇）有害，不能吃。

　　还是多吃新鲜的肉类和蔬菜。

　　熬的油肯定不能吃。