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关东煮是日本的还是中国的
关东煮是日本的。
关东煮源自日本的关东地区,“关东煮”、“关东炊”是关西人给这种料理的名称。
关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。
关东煮的材料通常包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带木鱼花熬制的
关东煮一般哪里有卖
可好的关东煮通常在七点开始卖,但可能会因为冬夏,以及其他因素的影响而有所变化,具体需要根据相关通知而定。
关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。
通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后可以吃原味,也可以蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
高港区哪里有关东煮卖
白马镇陈家村。
关东煮是日本人喜爱的小吃,是一种源自日本关东地区的料理。
在高港区白马镇陈家村的吟味关东煮有关东煮卖,是专职制作关东煮的小商铺。
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