爱玉果是不是无花果的果实？爱玉果，是一种爬藤植物的果实，分布于中国台湾、福建和浙江等地，北方并不常见的。关于爱玉果是不是无花果的果实以及爱玉果是不是无花果的果实，爱玉果是不是无花果的一种，爱玉果是无花果吗，无花果紫玉果，爱玉果百度百科等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

爱玉果是木莲果吗

　　是的，爱玉果是木莲果的

　　薜荔和爱玉不是同一植物。

　　薜荔：

　　薜荔又名凉粉子，木莲等。攀援或匍匐灌木，叶两型，不结果枝节上生不定根，叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉，藤叶药用。

　　爱玉：

　　爱玉子是桑科榕属植物，攀援或匍匐灌木，叶长椭圆状卵形，长7-12厘米，宽3-5厘米，背面密被锈色柔毛。

　　榕果长圆形，长6-8厘米，直径3-4厘米，表面被毛，顶部渐尖，脐部凸起;总梗短，长约1厘米，密被粗毛。

爱玉果是不是无花果的果实

　　爱玉果，是一种爬藤植物的果实，分布于中国台湾、福建和浙江等地，北方并不常见。

　　爱玉果外表看起来有些像青核桃，而内部却像无花果。

　　新鲜的爱玉果并不好吃，但却有一种独特的吃法。

　　采回的新鲜爱玉果要马上削皮，剖开，切口会分泌一种乳白色的黏液。

　　当爱玉被剖开，瘦果接触氧气，一种被称为果胶酶脂的特殊成分被诱导出来。

　　削完皮的爱玉果迅速送入烘干房迅速烘干，等到再次回潮后，借助手指的巧劲，将爱玉果的内部翻出，而保持果实的完整，暴晒数日，完全干燥后的爱玉子，可以轻松地从果核上刮下。

　　用布袋包裹爱玉子，在冷水中浸泡十分钟，反复揉搓后将果胶挤出，此时，果胶酶脂使高脂果胶水解，转变为低酯果胶，这种果胶具有强大的吸水性，在低糖甚至无糖的条件下就能在水中凝结成胶质，静止15分钟，晶莹剔透的爱玉冰便制作好了，搭配柠檬汁，口感十分独特。