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鸽子是杀的好还是闷的好
鸽子是闷的好的。
鸽子血是可以的吃的,至于杀鸽子的方法最好还是直接闷死的好,
这样是为了能在鸽子肉里留住一部分鸽子血,也叫血鸽。
鸽子的好坏怎么看
1、鸽子抓起来,感受一下鸽子的羽毛是不是柔顺。
把鸽子的羽毛整理顺一些,可以发现其中的问题。
那些干燥,粗糙的羽毛,说明面对雨水的时候没有什么防御能力。
这样羽毛质量不好的鸽子如果不是后天影响出现的问题,那是会遗传的。
不是说不下雨就没事,不下雨飞起来阻力也大。
2、鸽子的肌肉要饱满,结实。
对于肌肉要注意,饱满结实不是僵硬,而是要有弹性。
如果赛鸽的肌肉饱满但是僵硬的话,那么鸽子是很难飞出好成绩的,因为这样的肌肉爆发力差,并且也难有耐力。
3、鸽子的眼睛要有明显的抖动,能有抖动的鸽子的眼睛才有力量,才比较有神采。
如果瞳孔不能收缩,不抖动,那么鸽子面对光线的能力就会比较差。
4、鸽子的骨架要坚硬,粗壮。
这一点看龙骨,基本上窥一斑而见全豹。
龙粗壮,坚硬,那么整体的骨架都不会差。
只有这样的鸽子,肌肉才会多,内脏发育才会好。
怎么看鸽子好坏?
可以从站姿、手感、骨骼方面区分。
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