冻梨要冻多久？冻梨要冻8天左右，成熟的苹果梨洗净后擦干表面水分，再把苹果梨放入冰箱冷冻层冷冻96小时，之后取出苹果梨置于常温下8小时，再次把苹果梨冷冻96小时，最后将苹果梨取出并解冻，就可以食用冻梨的。

　　关于冻梨要冻多久以及冰箱冻梨要冻多久，冻梨冻多久就不能吃了，做冻梨要用什么梨，冻梨要反复冻几次，把梨放冰箱可以成冻梨吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

冻梨可以用雪梨吗

　　冻梨是可以用雪梨的。

　　雪梨可以做冻梨,对其营养物质不会有很大的影响,只是用山梨、安梨、面酸梨做出来的冻梨,口感比较好,味道比较甜。

　　将雪梨洗净后,放入冰箱冷冻,至皮变成乌黑色即可。食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出即可食用。

冻梨要冻多久

　　1、冻梨要冻8天左右，成熟的苹果梨洗净后擦干表面水分，再把苹果梨放入冰箱冷冻层冷冻96小时，之后取出苹果梨置于常温下8小时，再次把苹果梨冷冻96小时，最后将苹果梨取出并解冻，就可以食用冻梨。

　　2、冻梨之所以会变成黑色是因为其中的成分发生了化学反应所引起的，其反应速率与环境温度有很大的关系，一般来说温度越低，温度差越大的话变黑所需要的时间也就越短，如果是在北方进行冻梨的话，那么一般只需要4天就可以了。