姜的保鲜方法？准备一些食盐，以及面巾纸，保鲜膜的。

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姜是辛辣食物吗

　　是的，姜是辛辣食物的。

　　姜属于辛辣刺激性食物，但具有多种功效：

　　1. 生姜可用于治疗多种症状：如感受风寒引起的感冒，胃部寒凉导致的呕吐，寒痰导致的咳嗽，鱼蟹中毒等。

　　2. 生姜不仅具有药用价值，还有保肝、抗氧化等保健作用。

　　3. 适量吃姜对身体有益处：姜有发汗作用，可用于发汗降温改善病情，但吃多了容易引起上火症状。

　　4. 服药期间应避免大量吃姜：姜对胃肠道有一定的刺激性，可能引起不适症状，热盛及阴虚内热者更应忌服。需在医生的指导下治疗。

姜的保鲜方法

　　1、准备一些食盐，以及面巾纸，保鲜膜。

　　2、面巾纸上晒一些食盐，将生姜放入纸巾中包裹高，因为纸巾不能完全密封，所以外层还需要用保鲜膜包裹一下。

　　3、最后密封好后，生姜就可以存储一段时间，保持新鲜的状态。