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鲜姜储存三年的方法

　　鲜姜储存三年的方法如下：

　　1、松针法：在鲜姜储存三年的方法中，最常见的是松针储存方法;把疏松透气的松针，铺满在光滑干净的地板上，再把鲜姜洗干净后，放在室外进行风干，然后埋入松针中，并且再盖上一层松针，比较适合长期储存。

　　2、真空法：任何食物在真空中都不会变质，所以可以把鲜姜放入真空的容器中;先把鲜姜洗干净确保表面没有细菌，然后放入一个可抽气的容器中，密封后用抽气机将空气全部抽出，可以长时间储存鲜姜。

　　3、窖藏法：用稀释后的福尔马林溶液清洗墙壁，可以有效的杀死病菌;或者把每立方米30克的硫磺粉撒在空中进行消毒，最终需要让密室中无任何病菌存在;把鲜姜放在盒子中，然后放入密室里进行储存。

　　4、风干法：把鲜姜用盐水洗掉表皮，然后放在通风透气的地方进行风干处理，大概两天后鲜姜中的水分会完全流失掉，但是会保留鲜姜中的营养物质;可以把风干后的鲜姜放在储存罐中进行密封处理。

姜怎么保存,姜的保存方法图片

　　姜怎么保存

　　1、把姜放在可以封口的储存袋里，能连续几周保持新鲜生脆的状态。

　　2、用纸巾和纸袋储存生姜，放进冰箱中，能保存2-3周。

　　3、用纸袋储存姜，能保存1天左右。

　　4、用烈酒浸泡刚去皮的姜，可保存1月以上。

　　姜是姜科姜属多年生草本植物。

　　开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。

　　株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

　　叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。

　　总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。

　　花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

　　姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。

家里生姜怎样保存呢？

　　保存生姜方法一：

　　生姜直接放冰箱里不行，放通风处也不行，我们可以先把生姜放在加有食盐的水里，让它浸泡一个小时，然后我们把它取出来，放在阴凉通风处晾干，记住是晾干不要拿到太阳晒干，晾干之后我们准备一个纸巾。

　　我们把生姜包裹一下，把生姜包裹好之后，我们再准备一个保鲜袋或者是塑料袋，把我们的生姜放入保鲜袋内，然后把空气全部挤压出来，把袋口扎紧，这样我们放进冰箱生姜保存两个月都不是问题，关键是我们每次吃生姜时，都能吃到比较新鲜的生姜。

　　保存生姜方法二：

　　为什么小编不建议把生姜放入冰箱里保存呢，因为放入冰箱里面冷冻，姜的辛辣味道也会消失。

　　我们可以用塑料箱、脸盆、纸箱子等容器装一些半干半湿的沙子。

　　将生姜埋入其中，如果没有湿沙子也可以在干沙子上面喷洒些水，然后均匀的把沙子揉湿就行了。

　　不用盖子，放在阴凉处，生姜就可以保存三个月左右，要用的时候就去掏两个出来。

　　保存生姜方法三：

　　如果我们是要保存用了一半的生姜，可以这样做，准备一块保鲜膜。

　　然后把食盐倒一些在保鲜膜上。

　　接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里，用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方，用这样的方法保存生姜也能放很久。

　　保存生姜方法四：

　　把生姜埋入沙子里的方法，可能有一点麻烦，那你可以试试这个方法，就是给生姜包上一层报纸或者A4纸，把姜包起来，然后就放冰箱就可以了。

　　保存生姜方法五：

　　生姜洗干净，按照平时炒菜习惯切片，切末都可以。

　　然后在保鲜盒内放一层姜盖一层纸，直到姜都摆完。

　　盖好盖子，冷冻保存。

　　用的时候直接拿就行了。