培根是什么肉做的为什么叫培根

培根是什么肉做的为什么叫培根，培根是用猪肉及其它肉类经过盐渍、熏制、腌渍等处理制作而成，因为这种腌制技术来源于英国培根，所以把它叫做培根。

培根是什么肉做的为什么叫培根

答：

1、培根是用猪腹部和背部背腰脊的肉制成的，由于培根干燥就容易保存，所以名叫培根。

2、培根的香气弥漫、软硬适中、口感多变以及低脂肪，是非常受人喜爱的食品之一，烹饪时可用来作调料，作为主菜也使得菜肴有别于平常的菜品，令菜品更有风味。

3、据新闻报道：

随着消费审美的提高，一些进口培根的市场份额也在不断增长，以不同口味、不同材料、不同价格来满足消费者对美食的需求。

4、越来越多的人从外国食材中发现美味，培根的销量也随之增多，国内也出现越来越多的培根制作餐厅，致力于更多的创新烹制入口的培根料理，让上桌的培根具有更加独特的口感和风味。