民间说煮了夹生饭不吉利， 民间认为煮了夹生饭不吉利，特别是对结婚之前的夫妇来说更不吉。夹生饭在民间传统中象征着不吉之事，因为夹生本意代表施用双方的力量，在结婚前双方往往缺乏沟通和相处的磨合，白白浪费双方的精力。
1. 民间俗话里，煮了夹生饭是不吉利的。
一般认为，夹生的汤肉菜本就是煮不熟的，吃夹生的东西会导致口中充满了生气，而生气的东西可能堆砌出来的才是病原菌。
2. 不过，日常生活中，我们经常会遇到吃夹生饭的情况，比如吃西式快餐，拉面等等，但这不一定会对我们的健康做出有害的影响，只要做到正确清洗蔬菜、完全煮熟即可。
3. 认真阅读食品包装上的信息，减少食用添加剂、防止投放过期原料，这些措施对消费者来说也很重要。
4. 据报道，智慧餐饮平台“全食招”正在使用大数据技术，监督范围覆盖智慧厨房、智慧结算，实时监控厨师制作流程及原料来源、商家后厨活动状态，及时发出预警，减少夹生饭的风险。
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