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开袋即食的葡萄干要洗吗

　　开袋即食的葡萄建议清洗一下的。

　　建议清洗一下。 葡萄干是由新鲜的葡萄晒干制成的，由于商家或者商贩制作葡萄干的量比较大，因此会将其铺在地上或者置于四周通风的房屋内晾晒，

　　时间一长葡萄干上面难免会携带一些灰尘，直接吃可能会刺激肠胃，因此吃葡萄干之前还是建议清洗一下比较好。

　　葡萄干清洗比较简单，将其用漏水的篓子冲洗葡萄干即可，不需要用水浸泡，否则会导致葡萄干发软，其次也可能会导致其营养价值降低。

葡萄干需要洗了再吃吗

　　是需要洗的。

　　葡萄干大多数需要洗了再吃，通常比较的卫生，有利于防止灰尘进入肠胃，从而可以防止出现常规性的疾病和避免出现阑尾发炎，有利于身心健康。

　　葡萄干在晾晒的过程中大多数容易出现大量的灰尘沉积，吃葡萄干前用清水淘洗有利于清除葡萄干上面的灰尘残留，从而可以使葡萄干变得更加的卫生和干净，还可以防止身体出现过多的灰尘摄入，有利于防止自身的阑尾出现发炎和避免自身的肠胃功能受到影响，并不会导致其中的营养成分出现流失。

多吃葡萄干的好处

1.预防贫血

　　女性由于每月都会有一次生理期，很容易患上贫血。

　　脸色苍白、无血色，整个人看起来很没有生气，而且还怕冷。

　　要是女性每天吃一小把葡干，就可以缓解贫血的状况，提升自身的抗病能力。

2.排毒养颜

　　由于葡萄干可以促进消化，而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维，可以裹挟肠道壁上的毒素，帮助身体排毒。

　　葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基，从而具有了养颜的作用。

　　对于那些想要减肥又管不住自己嘴，爱吃甜食的美眉们，可以选择葡萄干作为零食。

3.健齿杀菌消炎

　　很多人觉得葡萄干是甜食，多吃肯定会吃坏牙齿。

　　而事实上导致口腔疾病的糖类是蔗糖，而葡萄干中的糖类则是果糖和葡萄糖。

　　所以吃葡萄干不仅不会引发口腔疾病，还具有健齿杀菌消炎的作用。

　　这是因为葡萄干中的化合物可以有效地抑制多种口腔细菌的生长，而这些细菌就是引发蛀牙和牙周炎的元凶。

4.缓解经期症状

　　女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。

　　多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

　　上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连吃7天就能收到明显的效果，这个小偏方对治疗白带过多也有效。

5.缓解疲劳

　　葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

葡萄干的制作过程

　　1.原料选择：制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种，一般以无核白、无子露和有子的玫瑰香、牛奶等为原料。

　　果实要充分成熟，又不可太熟

　　2.剪串：采收以后，剪去太小和损坏的果粒，果串太大的要剪为几小串，在晒盘上铺放一层

　　3.浸碱处理：为加速干燥，缩短水分蒸发时间，可采用碱液处理。

　　在浓度为1.5～4%的氢氧化钠溶液中浸渍1～5钞钟，薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3～6秒钟。

　　原料浸碱处理后立即放到清水里冲洗干净。

　　经过浸碱处理的果实干制时间可缩短8～10天。

　　干制白葡萄干时，还需要熏硫3～5小时

　　4.曝晒：将葡萄装入晒盘，在阳光上曝晒10天左右，当表面有一部分干燥时，可以全部翻动一遍，湿一点的放在表层继续晒，至三分之二的果实呈干燥状，用手捻果实无葡萄汁液渗出时，即可将晒盘叠起来，阴干一星期。

　　在晴朗的天气下，全部干燥时间共约20～25天

　　5.回软：将果串堆放15～20天，使之干燥均匀，同时除去果梗，即成制品

　　6.包装：葡萄干包装有布袋包装和木箱装两种，布袋分50公斤或25公斤装两种，木箱一般装25公斤

葡萄干需要洗了再吃吗？

　　需要。

　　所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后，在自然的条件下进行晾晒，所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子，很脏包括进口的葡萄干也是一样。

　　所以在吃之前最好简单处理一下。

　　要洗的话，就用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要长，一般不要超过3分钟，并用手不断搅拌。

　　再就是用压力水直接冲洗，不论是哪中冲洗方法，清洗后最好晾干后再吃，因为干后口感好，也方便抓。

　　扩展资料：

　　葡萄干的营养价值

　　1、补血。

　　葡萄干中含有很多的铁，对于缺铁性贫血的人群来说，这可是个不用吃药就能补血的好东西。

　　一般来说，妇女和儿童是贫血的主要人群。

　　可每天吃一小把，坚持吃一段时间。

　　2、防止蛀牙。

　　是不是都觉得葡萄干那么酸，会损坏牙齿？最新研究显示，葡萄干中含有几种化合物，可有效抑制细菌的滋生，这样，长期吃葡萄干还能有效预防蛀牙和其它的口腔炎症。

　　参考资料来源：人民网-葡萄干也要洗？怎么洗看这里！