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菠萝蜜几月份成熟 菠萝蜜是哪里的特产

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菠萝蜜几月份成熟

菠萝蜜是哪里的特产

  菠萝蜜算是海南的特产之一的。

  一般最好吃的菠萝蜜是在海南产的,通常在9月份就有上市,上市的价格是70元一斤左右,该地方产的菠萝蜜有果实大、水分多和甜度高的特点。

  菠萝蜜一般在秋季就会上市,原产地在印度地区,在中国常见的产地有广东、海南、广西、福建、云南等地方。

菠萝蜜几月份成熟

  是6-11月的。

  菠萝蜜的成熟期在每年的6-11月,一边开花一边结果,花期长,果实成熟期持续的也比较长。

  菠萝蜜是世界上最重的水果,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。

  在我国福建、台湾、广东、广西、海南等地被广泛栽培,尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。

  菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。

  菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

  菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

  菠萝蜜和蜂蜜不能同食,两者混着吃会引起胀气,严重还会有生命危险。

  食用可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。

  一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。

菠萝蜜的营养价值

  1、促进消化:菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。

  2、减肥:菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。

  3、保健:菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

  4、清理肠胃:菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。

菠萝蜜怎么切好

  1、拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。

  成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉,俗称菠萝包。

  2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后,就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

  3、把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。

  冰镇后会更甜哦。

  4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核,也就是它的种子,就像煮花生一样煮熟可以吃,加点盐,味道不错。

  5、果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸、煮、炒都可以。

  友情提示:如果手沾上粘液,可拿花生油洗,这样粘液很容易就洗掉了,洗刀也一样。

菠萝蜜几月成熟

  菠萝蜜每年6至7月间成熟。

  菠萝蜜,学名大树菠萝,也有写作波罗蜜的,是一种桑科乔木。

  原产于热带亚洲,在热带潮湿地区广泛栽培。

  中国海南、湛江等地产量较多。

  菠萝蜜在中国广东茂名、湛江、广西北海、海南、云南等地产量较多。

  树龄约300年的菠萝蜜树,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料、树液用。

  一般4年至5年开始结果。

  菠萝蜜果实硕大,长椭圆形,棕绿色,一般重8千克至10千克,最大可达15千克至20千克,为水果中果实最大之王。

  如何挑选菠萝蜜:

  第一步:观察颜色

  成熟季节菠萝蜜一般是金黄色泽的。

  如果还没完全熟透的菠萝蜜,可能会带一点青绿色。

  青绿色是菠萝蜜本来的颜色。

  等到成熟季节的时候,大小基本不变,颜色会慢慢变得金黄。

  但是这并不是说不是金黄色泽的菠萝蜜就不能买,青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,买回去后放三两天,就会慢慢变成熟、变黄。

  第二步:观察外皮

  质优的菠萝蜜外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的小钉或者说刺,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。

  外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。

  但是如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,可能已经烂了。

  第三步:看大小

  不是说看菠萝蜜个头的大小,菠萝蜜的大小是没有参照性的,因为菠萝蜜的大小参差不齐,大小都没问题。

  这个时候看的大小是说看表皮上面的钉的大小。

  还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的钉会比较尖锐,因为是一种生长的态势。

  而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的钉会比较低调和保守,柔和一点,但是一般钉的末梢已经有点萎缩的样子了。

  这个是非常重要的。

  第四步:闻气味

  成熟了的菠萝蜜会有比较浓的香味,而且表皮会有一点点的裂开,裂开的地方香味更加浓郁。

  第五步:试吃

  剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处有一枚枚的菠萝蜜。

  把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。

  试吃的味道,这个见仁见智。

  但是,如果切开后发现里面腐烂,要慎重对待,必要时停止食用。

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