番茄是水果还是蔬菜，为什么西红柿是蔬菜

　　番茄是水果还是蔬菜西红柿既是蔬菜也是水果。

　　1、西红柿既是蔬菜也是水果。在我国，西红柿属于蔬菜类。国际上，番茄(西红柿)被认为既是水果也是蔬菜。番茄，即西红柿(学名：Lycopersicon esculentumMill.)，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

　　2、西红柿：在世界范围内，西红柿被认为既是水果也是蔬菜。而在我国国内被归为蔬菜类。但是在出口的时候，是“双重身份”，既是水果也是蔬菜。番茄，茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。