宫保鸡丁里面有什么菜，宫保鸡丁什么地方的菜

　　宫保鸡丁里面有什么菜宫保鸡丁里面有由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。

　　1、宫保鸡丁里面有由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。宫保鸡丁;主料main;鸡腿1只2人份;辅料others;花生米60克蒜瓣4个干辣椒4只小葱1根花椒适量青蒜苗1根生抽酱油1勺白糖1小勺料酒2勺盐少许土豆淀粉1勺;宫保鸡丁，传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，鲜香细嫩，微麻辣中调味的姜葱蒜味到浓郁浓，青蒜苗的加入将这道菜的味觉提升了不少，略带甜酸味道的宫保鸡丁定会让你的味蕾大开。

　　2、宫保鸡丁(Kung Pao Chicken)，是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。