南瓜饼怎样做好吃又简单视频,南瓜饼怎么做准备食材:南瓜320g;糯米粉300g;白砂糖60g;玉米油的。
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南瓜饼怎样做好吃又简单视频,南瓜饼怎么做
准备食材:南瓜320g;糯米粉300g;
白砂糖60g;
玉米油。
1、南瓜切成薄片,装在碗里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上轻轻戳几个小洞。
2、放入锅里蒸,15分钟左右熟透后,在蒸熟的南瓜里直接加入60g白砂糖,压碎南瓜。
3、将糯米粉加入南瓜泥中,用刮刀搅拌无干粉的状态,就用手在盆里揉几下,把大面团分成差不多40g左右的小面团。
4、开小火,在平底锅里刷上薄薄的一层玉米油,全程小火煎,一两分钟翻面煎,重复多翻面几次,当感觉饼有点鼓起来的感觉,就证明熟了,就可以出锅了。
南瓜饼怎样做好吃又简单
南瓜饼好吃又简单的做法如下:
主料:南瓜200克。
辅料:糯米粉适量;
白糖适量;
芝麻适量。
步骤如下:
首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。
切薄片约5分钟就熟了,也可以煮饭的时候蒸熟,一举两得。
2.蒸南瓜的时候准备一个深盆,加入糯米粉适量,打入一个鸡蛋。
用筷子搅匀。
3.南瓜蒸熟,放入糯米粉中,用筷子搅匀。
4.揉成面团,再加入适量白糖揉匀。
白糖也可以和南瓜一起加入揉成面团即可,南瓜可以加多一点,不要揉太硬。
5.电饼铛刷一层薄油,将南瓜面团分成大小相同的小剂子,直接按成圆形,不圆也没关系哈。
放满了再加热电饼铛。
6.表面再撒少量的芝麻,用勺子按紧一点即可。
7.烙至双面变色,成金黄色即可出锅。
好吃的南瓜饼就做好了。
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