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米酒在冰箱里放了一年多还可以用吗,米酒在冰箱里放了一年多还可以用吗

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  不建议用了。

  米酒的保质期通常在3个月左右,通常可以放在室温阴凉处保存,但是时间越久,会导致空气进入,致使甜酒走味,因此建议米酒尽快吃完。

  米酒含十多种氨基酸,有促进食欲、帮助消化、提神解乏的功效。

存放在冰箱里一年的米酒能喝吗

  不会的。

  超市里卖的米酒是低酒度(1%左右)低糖度的,加有防腐剂和高温灭菌下才能保存。

  自己家做米酒是高糖度,高酒度一般不会变质的。

  一斤糯米兑成发酵液不超过三斤半就可以。

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