煮玉米用大火煮还是小火煮，煮玉米用大火煮还是小火煮好先大火后小火，煮玉米先大火后小火的。

　　关于煮玉米用大火煮还是小火煮，煮玉米用大火煮还是小火煮好以及煮玉米用大火煮还是小火煮好，煮玉米用大火煮还是小火煮好吃，煮玉米用大火煮还是小火煮比较好，煮玉米要大火煮还是小火煮，煮玉米大火煮开锅后要用小火煮吗等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

煮玉米用大火煮还是小火煮，煮玉米用大火煮还是小火煮好

　　先大火后小火。

　　新鲜的玉米可以保留一层外皮一起煮,这样会让玉米受热更加的均匀,营养流失减少,煮出来的玉米颜色是金黄色的,然后洗净玉米,将玉米冷水下锅,然后开大火,加温烧开水,等水开后放入适量的盐,然后调成小火继续煮至熟透即可。

　　 因为一开始的大火可以让玉米粒外层快速熟透,果皮变得紧实,避免果肉里的糖分、水分流失,而后的小火能节约燃气,让热度持续不断的加热玉米,这样煮出来的玉米味道才比较香甜可口。

煮玉米要煮多久

　　玉米蒸煮的时间不需要过长。

　　在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮，等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。

　　当然这是要看玉米的种类了，如果说你煮的是甜玉米，那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米，那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。

　　玉米还可以通过高压锅来烧煮，那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢？其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

煮玉米要煮什么样的玉米好吃

　　挑选玉米时，最好不要那种剥掉外皮的。

　　挑新鲜的玉米，越新鲜越好。

　　放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。

煮玉米的方法

　　1、将玉米最外层的厚皮剥掉，留内层的两层薄皮。

　　2、扯掉漏在外面的玉米须，里面的不要清理。

　　3、玉米洗净放在锅里，加水大火烧开，小火继续烧10-15分钟即可。

　　4、煮好的玉米立刻捞出沥干水分，不要长时间浸在水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

吃煮玉米有什么好处

　　1、玉米有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。

　　适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。

　　2、玉米油是一种良好的药物，长期食用可降低血中胆固醇，软化动脉血管，是高血压、冠心病、肥胖症患者和老年人的理想食用油。

　　吃煮玉米的好处与坏处

　　3、多食玉米可预防高血压、冠心病、心肌梗死的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化的作用。

　　4、玉米开胃、利尿、清湿热的作用显着，对脾虚肝旺型、痰浊内蕴型高血压患者尤为适宜。

　　5、玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。