陈皮的白霜有什么用，陈皮的白霜有什么用处视情况而定的。
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陈皮的白霜有什么用，陈皮的白霜有什么用处
视情况而定。陈皮产生白霜主要是因为柑橘油晶体析出并氧化后产生的，因为陈皮在在制作过程中会经过高温烘烤，而高温会释放陈皮中的橙油细胞，遇到干燥的环境，就会形成晶体，一般陈皮用到的橙皮成熟度越低，结晶度越低，经过晒干的陈皮，产生的结晶会更明显。
如果想要有白霜的陈皮，可以在橙皮阶段按照以上的方法制作，但如果是已经晒干后的陈皮，没有产生白霜想另外做白霜的话是无法实现的，因为此时陈皮中的柑橘油已经挥发干净了。
装陈皮的玻璃罐内壁有白霜是什么意思
结晶。
陈皮上的玻璃罐内壁白霜是在制作过程中会经过高温烘烤，而高温烘烤也会将陈皮中的柑油细胞释放出来，到干燥的环境中就会形成结晶。
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