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　　红豆也是一种常见的豆类，其中的营养也是比较丰富，里面含有比较多的膳食纤维，还有丰富的皂角苷，是能够起到一定的促进肠道蠕动、利尿消肿的功效，在制作红豆豆浆时，也是需要提前浸泡的，这样可以提高出浆率。