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果皮厚度果冻橙的果皮非常薄,容易剥开,且果肉汁水很饱满,普通橙子的果皮一般是果冻橙果皮厚度的好几倍。
口感不同
果冻橙的口感特别细嫩无渣,可以用吸管像吸果冻一样食用,更偏向于橘子的味道,橙子的口感和吃起来带有纤维感。
果冻橙和橙子的区别
一、来源不同
1、橙子:是芸香科,柑橘属植物甜橙的一类种植品种,脐橙最早的品种华盛顿脐橙是1870年由巴西的有核塞来他甜橙的枝变而来,在20世纪初,脐橙通过数次引种栽培传入我国。
2、果冻橙:是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种,是一个早熟杂柑品种。
二、果皮厚度不同
1、橙子:果皮要比果冻橙厚一些。
2、果冻橙:果皮非常薄。
三、果肉水分不同
1、橙子:水分出汁率为50-60%左右。
2、果冻橙:是公认的水分非常多的柑橘,出汁率高达90%。
四、果肉口感不同
1、橙子:口感和化渣性都很一般,吃起来都有或多或少的纤维。
2、果冻橙:口感是那种特别细嫩化渣的,甚至可以用吸管像吸果冻一样来食用。
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