鸭血吃了有什么好处和坏处，晚上为什么不能吃鸭血鸭血吃多了可能会引起铁中毒、损伤肝肾、诱发消化不良等的。

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鸭血吃了有什么好处和坏处，晚上为什么不能吃鸭血

　　鸭血是含铁量较多的食物，适量吃能起到补铁补血的作用，吃多了可能会因铁元素摄取过多出现铁中毒，引起高铁血症，大量吃鸭血会加重肝肾负担，影响肝肾功能，鸭血中含有丰富的蛋白质，大量吃鸭血会因摄取蛋白质过多加重肠胃负担，出现消化不良，导致腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。

吃鸭血有什么好处和坏处

　　鸭血是由家鸭的血液制成的，好处是可以辅助治疗缺铁性贫血，提高免疫力等，坏处是进食过多可能会导致中毒、消化不良等。

　　1、好处：鸭血含有较多的铁、钙等各种矿物质，营养比较丰富，吃了之后能够缓解缺铁性贫血患者的症状，还可以起到一定的预防贫血的作用，而且鸭血中还含有大量的蛋白质、微量元素，对慢性病调养有一定的好处，还可以增强机体的免疫力。

　　2、坏处：由于鸭血中含有较多的铁，进食过多可能会引起铁中毒，而且在生产的过程中有可能放入过多的甲醛，摄入过多也会导致甲醛中毒，另外由于其中含有大量蛋白质，进食过多也会导致消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

　　所以在平时生活中可以适量进食鸭血，但是不要过量，以免引起不适的症状，平时还可以适当进食一些富含维生素的蔬菜、水果，如芹菜、猕猴桃等。

　　鸭血是从家鸭的血液中提取出来的,具有辅助治疗缺铁性贫血、增强免疫功能等优点,吃太多可引起中毒、消化不良等。

　　1、益处:鸭血含有多种矿物质,如铁、钙等,在食用后能起到预防贫血的作用,对于慢性病的调养也有很好的效果,鸭血里面含有大量的蛋白质、微量元素,对于慢性病调养也有很好的效果。

　　2、缺点:由于鸭血中含铁量较高,吃了太多可能会引起铁中毒,而且在生产过程中可能放入过多的甲醛,摄入过多也会导致甲醛中毒,另外,因为其中含有大量蛋白质,吃得太多还会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。