黑米要泡多久才能煮粥吃？黑米要泡10个小时才能煮粥的。关于黑米要泡多久才能煮粥吃以及黑米要泡多久才能煮粥吃，黑米要泡多久才能煮粥呢，黑米需要泡多久才能煮粥，煮黑米粥需要泡多久，熬黑米粥黑米要提前泡多久等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

黑米是紫米吗

　　不是的，黑米不是紫米的。

　　和黑米是两种食物,并不相同,但都是大米中的珍贵品种,

　　它们的颜色相近,所以通常在生活中难以直观地进行区分。

黑米要泡多久才能煮粥吃

　　黑米要泡10个小时才能煮粥。

　　黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡10个小时再煮粥。

　　浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，如果是在炎热的夏天，可放入冰箱冷藏，保证黑米的保存温度，不会影响黑米变质和营养物质。

　　黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有黑珍珠和世界米中之王的美誉。

　　最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有药米、贡米、寿米的美誉。

　　黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。

　　相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望侯张骞最先在陕西洋县发现。

　　用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为补血米、长寿米等；中国民间有逢黑必补之说。

　　也有黑发作用。

　　黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种。

　　主要营养成分：按占干物质计，含粗蛋白质8.0-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。

黑米要泡多久才能煮粥

　　黑米要泡10个小时左右才能煮粥。

　　黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡10个小时再煮粥。

　　浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，如果是在炎热的夏天，可放入冰箱冷藏，保证黑米的保存温度，不会影响黑米变质和营养物质。

　　 黑米要泡10个小时左右才能煮粥。

　　黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡10个小时再煮粥。

　　浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，如果是在炎热的夏天，可放入冰箱冷藏，保证黑米的保存温度，不会影响黑米变质和营养物质。