果糖和酒精反应生成什么？果糖和酒精两者不发生反应，因为两者同为有机物中的非极性物质，不会反应的。关于果糖和酒精反应生成什么以及果糖和酒精反应生成什么，果糖和酒精反应方程式，果糖和酒精反应现象，果糖和酒精反应，果糖与酒精反应等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

果糖可以发生银镜反应吗

　　果糖是可以发生银镜反应的。

　　可以,单糖都是还原性糖,因此可以发生银镜反应。果糖虽然是酮糖,不含有醛基,

　　但银氨溶液是碱性弱氧化剂,单糖具有差向异构化的性质,在稀碱液作用下,差向异构体之间可以相互转化,所以在银氨溶液中就有一部分果糖转变成了葡萄糖和甘露糖,因此果糖同样可以发生银镜反应。

果糖和酒精反应生成什么

　　果糖和酒精两者不发生反应，因为两者同为有机物中的非极性物质，不会反应。

　　果糖可以通过两个途径进入糖酵解，从而发酵形成酒精。

　　乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。

　　乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。

　　乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。

　　乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

酒精和糖能起反应吗？

　　两者不发生反应，两者同为有机物中的非极性物质，不会反应。