春天新鲜大蒜怎么保存好？首先就是大蒜直接放在室温下，不过最好不要用袋子装着，这样闷着就会导致大蒜发芽，所以最好用盆子装好放在通风阴凉处的。关于春天新鲜大蒜怎么保存好以及春天新鲜大蒜怎么保存好，春天新鲜大蒜怎么保存时间长，春天新鲜大蒜怎么保存的，春天怎样保存大蒜，冬天大蒜怎么保存新鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

大蒜可以放冰箱保存吗

　　大蒜是不可以放冰箱保存的。

　　大蒜一般不建议放冰箱冷藏，因为将大蒜放在冰箱容易串味，还不利于其他食物的保存。

　　大蒜最好是放在常温下保存，放在冰箱保存的大蒜，不仅容易受潮，还容易和其他食物串味。

　　有些食物，例如鸡蛋是有孔隙的，放在一起会吸收大蒜的味道，产生变质，所以放在冰箱保存没有常温放置方便。

　　常温保存常见的方法是，将大蒜捆绑后用绳子悬挂起来或是将大蒜装在塑料袋里，再把塑料袋口封严，然后放到通风透气的地方。这样可使袋内大蒜释放出的二氧化碳增多，氧气减少，同时也阻隔了水分的进入，从而延长大蒜的保存期。

春天新鲜大蒜怎么保存好

　　1、首先就是大蒜直接放在室温下，不过最好不要用袋子装着，这样闷着就会导致大蒜发芽，所以最好用盆子装好放在通风阴凉处。

　　2、大蒜可以直接放置在冰箱中，不过最好放入保鲜柜里，冷藏反而不利于大蒜的保存了。

　　3、制作成泡菜，因为大蒜经过泡了之后，放入一定的冰糖，这样泡出来的大蒜清爽可口又好吃。

　　4、每次大蒜不用买太多，一次性买一两天用的即可，这样就算天气炎热，那么也不会很快就发芽，同时购买大蒜也要多留意。

　　5、然后就是大蒜避免阳光照射，可以放在柜子里面，这样大蒜也就不会接触到太阳了，自然大蒜就能够保存好。

怎么样保存鲜蒜 保存鲜蒜的方法

　　1、鲜大蒜可以用陶器保存：新鲜的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存，最好的做法就是把新鲜大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮，然后下直接放在陶瓷的容器里面，不要盖盖子，把容器放在阴凉通风的地方，就能在保证大蒜不变质的情况下，让大蒜最大程度上保持新鲜。

　　 2、鲜大蒜可以冷藏后保存：城市居民家中的空间都比较小，而且家里新鲜大蒜的数量也不会太多，这样在保存时就可以把大蒜全部去皮弄成蒜瓣，然后放在保鲜盒中，进行密封，再存入冰箱保存，想吃时取出来，这时会发现冷藏后的大蒜和新收取的新鲜大蒜一样，味道特别鲜。

　　 3、鲜大蒜可以腌制后保存：鲜大蒜没地方放时，可以把它腌制起来，这样也能让保存很长时间，而且还能得到味道不错的腌蒜，把新鲜大蒜腌制的方法有很多，可以直接用清水和盐和腌制，可以用糖腌成糖蒜，更可以把新鲜大蒜加入糖醋汁腌制成糖醋蒜，腌好以后可以保存一年不变质，方便人们随吃随取。