蔬菜的保暖方法？对露地种植的蔬菜及时收获：在霜冻之前，一定要把能收获的蔬菜及时收获了的。

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蔬菜是植物吗

　　是的，蔬菜是植物的

　　在植物学上蔬菜是一株植物的不同部分，而水果是一棵植物中带有种籽的植物器官。

　　蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科，

　　但常见的一些种或变种主要集中在8大科。分为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科。

蔬菜的保暖方法

　　1、对露地种植的蔬菜及时收获：在霜冻之前，一定要把能收获的蔬菜及时收获了。

　　比如白菜，萝卜什么的，要及时砍收了。

　　我们北方冬季主要吃白菜，白菜如果在霜冻之前还不收获，就会受到冻害。

　　大白菜及时收获了以后，储藏也是有说道的，一般都会在地窖里面储藏。

　　储藏的时候，根朝里，头朝外，堆成堆，这样大白菜能保持新鲜的口感。

　　2、对大棚蔬菜及时拉秧和采收：在大棚里种蔬菜跟露天种植不一样，虽然是在大棚里，但是冬季天气过于寒冷，也会对蔬菜造成一定的伤害。

　　对于西红柿、黄瓜，茄子等这些蔬菜要及时拉秧。

　　就算西红柿还没有熟透，也可以早早收获了，然后把它们放到温室里，自己会慢慢的成熟。

　　3、日光温室也要防冻：冬季日光温室要做一些保暖措施，比如门窗后墙漏风，要及时的堵上。

　　门口要搭一个棉门帘，还可以在温室外边儿堆放一些秸秆、树叶什么的也能保暖、大棚膜可以设置两层或者换成保暖膜，这样都能提高大棚里的温度。

　　4、浇封冻水：浇封冻水，也能让一些蔬菜的幼苗安全过冬。

　　比如菠菜，小葱这些蔬菜就需要中耕松土，还需要浇封冻水。

　　浇封冻水也是有条件的，一般是晚上冻，白天化，这个时候是最适宜浇封冻水的。

　　浇了封冻水，要松土，这样能够提高地表的温度，让幼苗安稳过冬。