海参为啥七八月份不能吃，海参七八月份不宜食用是因为海参在夏季会激发性更强，捕捞时间长，鱼尾因受热影响，腥味加重，容易发生腐臭，对人体有害。
1、海参七八月份不能吃的原因是因为国家相关部门把海参做为夏季特捕食物，特别是七八月的高温高湿潮汛期，海参的生长繁殖也会比较慢。
2、目前，为了防止恶意捕捞，国家相关部门在特捕的过程中给予了管控，在海参繁殖期，七八月会实行暂停捕捞的措施，保护海参环境。
3、随着科技的发展，建立一个完整的管理和保护机制，可以大大缓解人们对海参资源的紧张，也可以保护更多的海参繁殖，也可以更好的保护海洋生态。
未来，我们期待政府能够推出更加完善的海参资源管控措施以及完善的政策，让更多的渔民能够规范捕捞海参，保护海参的繁殖环境，维护海洋生态，创造可持续发展的环境。
4、现在，各地政府都在努力进行海参的资源保护管理的相关活动。
比如，浙江省发布的《浙江黄花梨保护管理办法》明确指出，渔民不得大量捕捞海参。
全国各地政府也正在布设海参保护区，以维护海参资源和海洋生态资源的可持续发展。
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