螃蟹不处理直接煮会有毒吗，螃蟹不煮熟会中毒吗

　　螃蟹不处理直接煮会有毒吗螃蟹不处理直接煮是有可能会有毒的。

　　1、螃蟹不处理直接煮是有可能会有毒的。不管是哪种螃蟹，都是带有大量泥沙、残渣等杂质淤积在螃蟹身体上，如果不经过清洗处理的话，直接上锅煮容易将有害物质吃到身体里，引起胃肠反应，可能会产生腹痛、腹泻等症状。另外，如果不把螃蟹用绳子捆绑再煮，螃蟹很可能受热挣扎乱动，导致螃蟹蟹黄流出，既影响外观，又不方便食用。

　　2、螃蟹没煮熟有可能会中毒的，如果你经常吃海鲜应该问题不大，因为你身体对海鲜的菌有一定的抵抗力，如果不常吃会容易中毒有可能会导致腹泻，腹痛。螃蟹中含蛋白质非常丰富，比猪肉鱼肉蛋白质含量都要高很多但是螃蟹是凉性的，如果再煮不熟就吃的话更容易吃到没有杀死的细菌。