盐焗鸡是什么地方的菜，盐焗鸡是哪里的美食

　　盐焗鸡是什么地方的菜盐焗鸡是广东省客家的菜。

　　1、盐焗鸡是广东省客家的菜。盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食，属于客家菜，也是广东当地客家招牌菜式之一。盐焗鸡流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉中国国内外的经典菜式，原材料是鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。盐焗鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。

　　2、俗话说民以食为天，吃美食是人的一种本能，对于美食相信大家都是没有抵抗力的。我国地域广阔，不同的地区都有着特色美食，就算是同一种食材，不一样的地区做法也不一样，口感味道差别都很大。举一个简单的例子，就拿鸡来说吧，是平常生活中最常见的一种食物了，它的做法就有着很多种，大家熟知的做法有炖汤、红烧、腌制等等，在广东鸡还有另外一种独特的做法，做出来的口味非常的鲜美，那就是盐焗鸡。