螃蟹放冰箱冷藏会死吗，生螃蟹可以冻起来保存吗螃蟹放冰箱冷藏，只要保存得当可以存活2-3天的。

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螃蟹放冰箱冷藏会死吗，生螃蟹可以冻起来保存吗

　　螃蟹的保存方法并不复杂，捆好放入冷藏室，并用湿毛巾盖在螃蟹上即可，若是保存得当，存活2-3天是没有问题的。

　　但是螃蟹的耐寒能力并不强，当温度低于10度时会出现活动减少现象，低于5度时会停止一切活动，进入冬眠状态，时间长了就可能会死亡，所以买回来的螃蟹要尽快吃掉。

螃蟹冷藏会不会冻死

　　会。

　　螃蟹的生存温度在5-30摄氏度，适宜生存温度在10-15摄氏度，而冰箱冷藏区的温度在4-15摄氏度，若是冷藏区的温度在4摄氏度的时候是非常不利于螃蟹生存的，加上螃蟹本身离水后就不易存活，所以存在螃蟹放冷藏区被冻死的可能性。

　　保存方法：保存方法一：冰箱保存阳澄湖大闸蟹，大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存，区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

　　保存方法二：塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹，选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑，把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠；

　　然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死，桶/盆无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。