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橘子皮晒干有农药吗

　　橘子皮晒干没有农药的。

　　其实，这陈皮虽然是晒干的橘子皮，但并不是所欲晒干的橘子皮都可以称之为“陈皮”，首先这陈皮的存放年限是有讲究的，它至少需要放置3年以上，这样才能降低橘子皮中的燥性，才能达到宽中理气、健脾和胃的效果。

　　而自制的陈皮，橘子皮上很有可能有农药残留，而且晒制的时间过短，密封保存不当，都有可能使橘子皮发生变质的情况，这样的橘子皮不仅达不到陈皮的功效，还有可能引起上火、腹泻等症状，严重者还会危及身体健康。

　　所以一般来说，建议大家直接选购陈皮来使用，如果一定要自己在家做，那么选购柑橘的时候，最好选择快熟了，但是还有一点点青的橘子，这样的橘子是最好的，制作过程需要注意以下3点：

　　1、剥下来的橘皮需要用淘米水或者面粉水浸泡10分钟，然后搓洗干净橘皮的表面，用来去除表面的杂质、灰尘和农药残留，然后多冲洗几遍，彻底洗净。

　　2、清洗干净的陈皮把内皮翻开，放在太阳下晒干，然后放入锅中蒸透，蒸透后再次晒干，用同样的方法一直蒸到橘子皮无法吸收水分，再次晒干便可称之为陈皮，这个大概需要三到四次重复的过程才可以，然后放入密封的袋子或者是保鲜盒中保存起来，放置在家中阴凉干燥的地方储存3年以上。

　　3、最好每年夏天都要把陈皮拿出来晒一下，以去除潮气，放至发霉或者虫蛀。

橘子干里有添加剂吗能吃吗

　　橘子干里没有添加剂，纯天然橘子干不含任何添加剂。

　　做橘子干时要选择阳光充足、湿度低的日子，这样大概1~2天左右就能筛掉里面大量的水分，让其快速变干。

　　柑橘是芸香科、柑橘属植物。

　　性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

　　是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。

　　中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

当年的干桔子皮能泡水喝

　　没有炮制过的橘子皮是不主张用来泡水喝的。

　　陈皮一般是经过炮制的，而新鲜的橘子皮表面可能残留有农药和其他化学试添加剂，喝下去对人身体是不健康的。

　　不过鲜桔子皮上的农药没有办法彻底清除，因此一定要晾干。

　　因为橘子皮晾干后是中药里的一味药，陈皮。

　　可以清热去火，并且具有清热、止咳、化痰的作用。

　　而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。

　　还有鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康可能有农药残留物。

　　所以建议你晒干后煮水喝