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1、首先准备一把剪刀，将皮皮虾的头部剪掉。
再把皮皮虾的两边剪掉。
剪掉它的尾巴，再从尾巴处把皮剥掉。
2、然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉3、用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近4、左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力5、背部整个壳就掀开了。
这个方法又快，又不容易扎手，另一个手还可以干干净净的拿筷子夹其他菜
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