芝麻酱怎么调才不苦？把芝麻酱中炒糊的芝麻颗粒挑出来，一般颜色显示出深黑的就属于炒糊了的芝麻，挑选出来炒糊的芝麻就可以减少芝麻酱的苦味的。关于芝麻酱怎么调才不苦以及芝麻酱怎么调才不苦，芝麻酱发苦怎么调不苦，芝麻酱很苦怎么调过来，如何调芝麻酱不苦，怎样调芝麻酱不苦等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

芝麻酱是发物吗

　　芝麻酱不是发物的。

　　芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。

　　芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

　　芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。

芝麻酱怎么调才不苦

　　1、把芝麻酱中炒糊的芝麻颗粒挑出来，一般颜色显示出深黑的就属于炒糊了的芝麻，挑选出来炒糊的芝麻就可以减少芝麻酱的苦味。

　　2、在芝麻酱中加入花生酱，香油进行调和，也可以减少芝麻酱的苦味。

　　如果还觉得苦，就加上酱豆腐乳汤和韭菜花一样一半的比例，还有香油，鸡粉和香菜和小米葱还有就是用凉开水绞芝麻酱稠干一定要把握好。

怎么去除芝麻酱的苦味

　　可能是炒糊了。

　　芝麻酱本身的原料芝麻是不苦的，但是因为在加热过程中，芝麻酱出现了炒糊现象导致芝麻酱出现苦味。

　　芝麻酱有点苦处理措施：

　　1、把芝麻酱中炒糊的芝麻颗粒挑出来，一般颜色显示出深黑的就属于炒糊了的芝麻，挑选出来炒糊的芝麻就可以减少芝麻酱的苦味。

　　2、在芝麻酱中加入花生酱，香油进行调和，也可以减少芝麻酱的苦味。

　　如果还觉得苦，就加上酱豆腐乳汤和韭菜花一样一半的比例，还有香油，鸡粉和香菜和小米葱还有就是用凉开水绞芝麻酱稠干一定要把握好。

　　芝麻酱食用方法：

　　1、芝麻酱可甜可咸，吃法也多样。

　　可以与主食搭配，比如吃面包、馒头时可以涂抹点芝麻酱。

　　可用芝麻酱拌面条、掺在粥里等。

　　一碗飘香拌面让我们食欲大开。

　　也可以做成芝麻酱花卷，不仅丰富了主食的美味， 也提高了膳食的营养价值。

　　2、芝麻酱也可用来拌凉菜吃，还能用来拌馅料，不但味道更香，还不易散开。

　　芝麻酱不仅能提高孩子吃东西的胃口，还营养丰富，适量吃点能为食谱增色。

　　3、宝宝添加辅食一段时间后，如果宝宝对芝麻酱不过敏，可以将芝麻酱加水稀释调成糊状后拌入辅食中，需要注意的是用于制作宝宝辅食的芝麻酱不要加盐或糖。