木耳最多可以放几年不坏，木耳最多可以放几年不坏吗木耳的保存时间可以分为两天、三到五天和一到两年这三种情况的。

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木耳最多可以放几年不坏，木耳最多可以放几年不坏吗

　　根据不同的木耳的状态所以会有不同的存放方法和存放时间，如果还是新鲜的木耳的话存放的时间是很短的，只能放上两天就不能再吃了。

　　如果是被制成了的干木耳的话，那存放的时间是最久的，可以放一两年的时间，都是可以吃的。

　　干木耳如果被泡发了之后，尽量要一次就把它吃完，如果吃不完的话，就要每天都重新给它清洗一下，这样的话，在三天到五天之内都是可以吃的，不会有什么问题。

木耳最多能存放几年

　　晒干的木耳最多可存放两年。

　　保存方法：放入密封袋或密封罐中，在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱。

　　木耳等干货虽然保质期相对较长，但最好也现买现吃。

　　并且干货是否变质，通过肉眼往往很难判断，吃前最好先闻一闻。

　　扩展资料：

　　其它干货存放时间及方法：

　　1、木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等植物海货，笋干、干豆角等蔬菜。

　　它们的共同特点是：蛋白质含量低，只要水分含量足够低，不会引起细菌的大量繁殖；

　　脂肪含量也较低，不会因为油脂的氧化酸败导致出现哈喇味等让人不愉快气味。

　　但这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会被缓慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中保存，无氧环境可延缓氧化反应，并有助防止吸潮变质。

　　木耳、紫菜、干豆角等在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。

　　2、腊肉、腊肠等肉制品。

　　它们的蛋白质含量丰富，如果制作时加盐少，容易引起微生物的繁殖，轻则营养价值与感官品质下降，重者食用后可引起食物中毒。

　　这类干货最好切块后放入冰箱冷冻保存，随吃随取，保质期为一年。

　　3、鱼干、虾米、牡蛎干等海产类干货。

　　它们也富含蛋白质，如果保存不当，容易导致细菌大量繁殖；

　　这类干货还富含不饱和脂肪酸，容易发生氧化酸败，出现哈喇味，造成营养价值下降。

　　鱼干、虾米等最好放入保鲜盒后再冷冻保存，保质期一般为半年。

　　参考资料：人民网-干货也有保质期：木耳香菇放两年、鱼干虾米六个月