荸荠什么时候吃最好吃，荸荠什么时候吃最好吃了每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有地下雪梨之美誉，北方人则视它为江南人参的。
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荸荠什么时候吃最好吃，荸荠什么时候吃最好吃了
每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有地下雪梨之美誉，北方人则视它为江南人参。几月份吃马蹄最好吃
秋冬吃荸荠是最好的。
每年的十一二月份是荸荠盛产的季节，所以荸荠成熟于冬季，是冬季的时令佳品。
荸荠又名马蹄，性味甘、寒;具有
清热生津
，利湿化痰的功效;适用于发热口渴、
咳嗽痰多
等病症。
现代医学也证实荸荠中所含的成分有抑菌的功效。
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