蟹不能跟什么水果一起吃,大闸蟹不能跟什么水果一起吃蟹不能和柿子、梨子、油腻食物等一起吃的。
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蟹不能跟什么水果一起吃,大闸蟹不能跟什么水果一起吃
蟹不能和柿子、梨子、油腻食物等一起吃。柿子
柿子中含有鞣酸,蟹中含有丰富的蛋白质,两者的营养成分会相互作用,且还可能会给胃肠道带来负担,造成腹泻、呕吐、恶心、腹痛等现象。
梨子
梨子和蟹都属于寒性食物,两种食物一起食用,不仅会增加胃肠道的负担,严重时还会导致胃溃疡等。
此外,蜂蜜和蟹也属于凉性的食物,一起食用容易导致腹泻。
油腻食物
蟹不能和肥肉、花生、瓜子等油腻食物一起吃,因为都是高脂肪、高蛋白质的食物,螃蟹也属于蛋白质含量比较高的食物,同时食用,会增加胃肠道消化吸收功能的负担,从而造成不适。
螃蟹和那些水果不能一起吃
螃蟹不能和以下水果一起吃:
1、柿子,柿子和螃蟹皆为寒性,二者同食,易损伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;
柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者发生反应,凝固为鞣酸蛋白,导致消化不良,影响消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
2、梨,梨性寒冷,螃蟹蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃,影响消化功能。
3、甜瓜,甜瓜性味甘寒而滑利,能除热通便。
与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。
4、牛油果,螃蟹属于寒凉性的食物,牛油果是典型的油脂性水果,这两种食物一起吃易出现胃肠不适,消化不良而引发腹泻。
5、李子,螃蟹中蛋白质含量较高,而李子富含鞣酸,蛋白质与鞣酸发生反应,凝固为鞣酸蛋白,导致消化不良,影响消化功能,使食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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