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阿胶糕可以空腹吃吗

　　阿胶糕是可以空腹吃的。

　　阿胶糕对胃肠道没有伤害，并且空腹吃能够较好的吸收阿胶糕中的营养成分，所以阿胶糕可以空腹吃。

　　阿胶糕空腹吃容易被消化道充分吸收，机体能有效地吸收阿胶糕中的营养成分。如果在饭后吃阿胶糕，由于胃内还有其他食物存在，

　　阿胶糕与其他食物一同消化吸收，这样不利于吸收阿胶糕中的营养成分，因此不建议在饭后吃。阿胶糕中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，具有增强体质、延缓衰老、美容养颜的功效，空腹吃可以较好的吸收阿胶糕中的营养成分。

阿胶糕怎么分辨真假好坏图片

　　1、看外观。

　　好的阿胶糕，核桃仁黑芝麻大枣清晰可见，而劣质的阿胶糕颜色浑浊一团糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕打开包装能闻到股胶香味和酒香味。

　　假的阿胶糕如果主要以煳精和工业明胶，那么基本上没什么味道；若加了杂皮，那么闻起来会有一股腥臭味。

　　3、尝味道。

　　一块好阿胶糕咬起来有糯糯的感觉，吃了一块有想吃第二块的冲动；劣质阿胶糕口感不太好，只要经常吃阿胶糕的人一吃就能辨别出来。

　　4、测水溶。

　　把两种阿胶糕分别倒入热水中，并不时用筷子搅拌，正宗的阿胶糕很快溶于水，辅料清晰可见；而劣质阿胶糕很难溶化。

阿胶糕如何辨别真假

　　阿胶当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真。

　　真者无皮臭味，夏日亦不湿软。

　　火试：取样品少许放在坩埚内灼烧，初则迸裂，随后膨胀融化冒白烟，有浓烈的麻油香气，灰化后残渣乌黑色，质疏松，呈片或团块状，不与坩埚黏结；水试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色，混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊；拍打：手持用力拍打桌面，碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品。

　　阿胶的伪品一是牛皮胶，质硬不易破碎，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴；二是杂皮胶，灼烧有豆油香气，水试溶液呈暗灰棕红色，液面有少数油点；三是骨胶，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭；四是明胶类，平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭。

　　火试后变为白色片状粉，不黏结。

　　此外，阿胶溶液静置4小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状。

　　另外，龟胶和鹿胶外形与阿胶相似，也应加以鉴别：龟胶,表面棕色略带微绿，上面有黄色“油头”，对光视之洁净如琥珀、质坚硬；鹿胶，表面黑棕色，对光视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质脆易碎，断面红棕色，具玻璃光泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。

　　3.感冒病人不宜服用。

　　4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　5.本品宜饭前服用。

　　6.按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。

　　7.服药二周或服药期间症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即停药并去医院就诊。

　　8.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　9.本品性状发生改变时禁止使用。

　　10.儿童必须在成人监护下使用。

　　11.请将本品放在儿童不能接触的地方。

　　12.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。