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马蹄可以冷冻保存吗

　　马蹄是可以冷冻保存的。

　　可以冷冻保存。冰箱冷冻层的温度更低,可以更好的抑制细菌的滋长,如果马蹄的量很多的话,可以将马蹄煮熟,

　　然后装入保鲜袋中,再置于冰箱冷冻中保存,吃之前解冻即可。不过这样保存的马蹄口感也会有所改变,保存时间过久还会损伤其中的营养成分。

马蹄可以煲什么汤喝

　　马蹄可以和胡萝卜、排骨、玉米、芡实煲汤。

　　马蹄又叫荸荠，是莎草科、荸荠属植物。

　　匍匐根状茎瘦长。

　　秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米，直径2-3毫米，灰绿色，光滑，无毛，有横隔膜，干后秆的表面现有节，兼有许多纵条纹。

　　叶缺如，仅在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘淡棕色，光滑，无毛，膜质，抱茎，鞘口斜，顶端急尖，长7-15厘米。

　　小穗圆柱状，长2-4厘米，直径约3毫米，苍白微绿色。

　　小坚果倒卵形，扁双凸状，长2毫米，宽1.2毫米，平滑，顶端不缢缩，黄色，表面细胞呈四至六角形；花柱基扁，狭长三角形，不为海绵质，基部具不明显的环，环的质地与小坚果相同，只色泽较淡。

　　花果期5-10月。

　　分布于中国、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）、日本和印度。

　　在中国分布于台湾、江苏、广东、海南。