螃蟹一般蒸多久就可以熟了呢？螃蟹一般蒸15到30分钟左右就可以熟了的。关于螃蟹一般蒸多久就可以熟了呢以及螃蟹一般蒸多久就可以熟了呢，螃蟹一般蒸多久就可以熟了吃，螃蟹一般蒸多久就熟了？，螃蟹蒸多久能熟了，螃蟹应该蒸多久能熟等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

螃蟹是海鲜吗

　　是的，螃蟹是海鲜的。

　　螃蟹(páng xiè)属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

　　绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

螃蟹一般蒸多久就可以熟了呢

　　螃蟹一般蒸15到30分钟左右就可以熟了。

　　蒸螃蟹一般需要冷水下锅蒸。

　　但如果是冰冻冷冻螃蟹则可以热水蒸。

　　由于新鲜螃蟹肉质鲜美易熟，如果热水下锅容易破坏螃蟹的肉质，容易失水过多而丧失营养和口感，因此蒸螃蟹一定要冷水下锅蒸为宜。

　　蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料，以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食，具有制作简单，营养丰富，口感颇佳的特点。

　　螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。

　　另外，患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。

　　患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。

　　秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。

　　螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。

　　但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

螃蟹蒸多久能熟

　　10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小有关系，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 10-20分钟。

　　螃蟹蒸多长时间与其大小是有关系的，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟。

　　接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即可。

　　 在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可蘸醋食用了。

　　 餐后喝一杯姜茶，即可祛除螃蟹的湿热，也有助于消化。