枸杞子的辨别好坏？看的。关于枸杞子的辨别好坏以及枸杞子的辨别好坏，辨别枸杞的好坏，如何辨别枸杞子的好坏，怎么辨别枸杞子的好坏，怎么鉴别枸杞子的好坏等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

枸杞子可以天天吃吗

　　枸杞子是可以天天吃的。

　　枸杞是否可以天天喝，还需要根据自身的情况进行判断，避免对身体健康造成影响。

　　枸杞味甘，性平，入肝、肾经。具有滋肾润肺、补肝明目的功效，在临床可以用于缓解肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、遗精等症状。个人在平时天天适当喝是可以的，一般不会对身体造成影响，同时还可以缓解身体不适的症状。但是不建议天天大量服用，因为枸杞可能会导致机体上火，不利于身体健康。具体情况个人可以去医院的中医内科咨询医生了解，同时在医生的指导下服用。如果对枸杞过敏一般是不建议服用的，否则会发生过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适。

　　个人在平时要保证营养均衡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如白菜、香蕉等，避免吃火锅、烧烤等辛辣油腻刺激的食物。同时，个人也要养成良好的生活习惯，早睡早起，避免长期熬夜，戒烟戒酒，适当运动，保持愉快的心情，避免焦虑和紧张。

枸杞子的辨别好坏

　　1、看。

　　好枸杞看上去，颜色不是鲜艳的过分，被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。

　　正常的好枸杞颜色偏暗或偏一点紫色，没有透明或发亮。

　　2、闻。

　　抓一把枸杞近距离闻一下，没有辛辣，刺鼻子的味道，就证明用的熏染的硫磺量不是很大。

　　注意，通常市场上卖的枸杞，多是用硫磺熏出来的。

　　所以，有刺鼻的味道。

　　3、抓。

　　抓一把枸杞，摸一下，不粘，不粘手，握住一小把枸杞没有明显的结块粘连，就证明枸杞干度好，没有回潮，值得注意的是枸杞回潮后最容易生虫。

　　4、扒。

　　拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来说药效和食用价值就相对弱一些。

　　5、色。

　　枸杞为什么要用硫磺熏制？是因为熏制以后不但能够防虫、延长保质期，还能够提亮外观，使其看上去“卖相”更好。

　　建议您购买枸杞的时候千万不要只注重外貌。

　　好的枸杞，其实并不是颜色越红越好。

　　红的不正常的枸杞是用硫磺熏出来的。

　　实际上，如果是很好的枸杞的话，颜色是略偏黑，有点儿发暗，因为这是晾晒的过程中，本身枸杞失水就会有变黑的现象。

　　6、尝。

　　如果以上几点没有发现问题，就不妨那一颗品尝一下，用舌尖尝一下，含熏硫枸杞会有一丝丝麻辣而且酸味忠，而不是枸杞特有的清香味儿。

　　另一点枸杞晾晒时会放入食用碱，吃的时候回有点碱的味道。

　　为什么要放食用碱呢？主要是枸杞表面有一层蜡质，这个过程叫淋碱或者叫破蜡。

　　破蜡有才有利于烘干或者晒干，不破蜡，枸杞里面水分很难出来。

　　还有一个重点是放食用碱能除去农药残留，因为大部分农药都与碱性混用会失去药性。

怎么分辨枸杞的好坏

1. 　　枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽

2. 　　假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸

• 　　枸杞子是一种非常常见的中药材，具有很好的的养生保健作用。

  　　日常生活中，枸杞子的服用方法也是非常多的，无论是泡酒还是泡水、入菜还是煲汤，对于身体的好处都是非常大的

• 　　但是，如果选择了一些质量不好的枸杞子，那么不仅不能够很好的保健身体，反而有可能对我们的身体造成不好的影响

• 　　相比于冬虫夏草以及山参等等滋补药物，枸杞子的价格更加的便宜，是很多普通大众都能够承受的，所以这种药材的市场强力非常的巨大