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大蒜有杀菌作用吗

有的,大蒜是有杀菌作用的。

吃大蒜一般是可以杀菌的,但是要注意食用量。

因为大蒜中含有大蒜素,是一种具有抗炎消菌功效的成分,食用后可以起到杀灭口腔或胃肠道内的有害菌群,尤其是将大蒜剥皮切开后进行氧化,大蒜的抗菌功能可能会有所加强,因此能够起到抗菌消炎、抗病毒的作用。虽然大蒜具有杀菌的作用,但是如果患者存在胃炎、胃溃疡等疾病,避免长期大量食用,以免刺激胃肠道,从而出现胃酸分泌过多、嗳气、反酸等症状,严重时甚至会出现恶心、呕吐的情况。

如果患者出现不适,建议及时就医治疗。同时还要合理调整饮食习惯,适当吃新鲜的水果和蔬菜以及清淡、易消化的食物,比如苹果、小米粥、鸡蛋羹等,有利于胃肠道蠕动,从而减轻胃肠道负担。

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