红烧藕片是10分钟左右的。关于红烧藕片多少分钟以及红烧藕片多少分钟能熟，红烧藕片多少分钟熟透，红烧藕片多少分钟可以吃，藕片要炒多少分钟，藕烧几分钟等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

红烧藕片多少分钟

　　是10分钟左右的。

　　1、将五花肉冷水下锅。

　　2、煮至全熟捞出放凉。

　　3、肉放凉后切成块状。

　　4、藕去皮后切成片状。

　　5、热锅倒入食用油，油烧至五成热放入冰。

　　6、冰糖下锅遇热后会化成碎块。

　　7、用铲子划动冰糖，当冰糖成呈现金黄色时将火调小。

　　8、小火慢熬至冰糖呈现出褐色。

　　9、将切好的五花肉块快速倒入锅内。

　　10、将五花肉快速翻炒沾上糖色。

营养分析

　　1．清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

　　2． 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

　　莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　3．益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

　　故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　4．止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。

　　藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

　　藕，是莲的根茎，莲的其他部分，也都可以作药 。

　　藕节；有收敛作用，主要用于治疗各种出血病症。

　　民间用鲜藕节煎水加白糖服；有的用鲜藕节、鲜白茅根各60克煎水服；有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克，煎水去渣后，化入冰糖30克，分3次饮用。

　　莲子；即莲的种子，有补养固涩作用，并有一定安神功效。

　　治疗脾虚久泻的著名方剂参苓白术散，其中就有莲子。

　　民间则用莲子与红砂糖同煎，吃莲子喝汤，既治脾虚腹泻，也治妇女体虚，白带增多，还可用于失眠、心悸的病人。

　　石莲子；是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久变得坚硬如石。

　　药用时，应将壳打碎。

　　主要用于治疗慢性淋证和慢性痢疾.治疗淋证的名方清心莲子饮，其中就以石莲肉作主药，现代用于治疗慢性肾盂肾炎有一定效果。

　　莲须；即莲的干花蕊，主要有收涩固精的作用，常用于治疗遗精症。

　　治疗遗精的中成药金锁固精丸，其中就有莲须。

　　荷叶；即莲的叶子，有清热、解暑、开胃、止血等功效。

　　近年还发现有降低胆固醇的作用。

　　有人用荷叶煎剂治疗高血脂症，以20天为一疗程，结果绝大多数人都有效果。

适宜人群

　　1． 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用

　　2． 藕性偏凉，产妇不宜过早食用；藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。

　　脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

　　3． 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。

　　一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

红烧藕片的家常做法

　　主料

　　莲藕　　250g

　　 辅料　　油适量　　盐适量　　酱油适量

　　 红烧藕片的做法

　　1　　洗干净莲藕，去皮

　　2　　切成一片一片

　　3　　倒入油锅里

　　4　　放入少量的盐

　　5　　加入少量的酱油

　　6　　放入少量的水

　　7　　闷烧一段时间

　　8　　最后就出锅了啊

　　小贴士

　　水量不是需要很多的