橘子皮可不可以生吃，橘子皮能不能生吃不建议生吃橘子皮的。

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橘子皮可不可以生吃，橘子皮能不能生吃

　　橘子皮含有大量的挥发油，会刺激呼吸系统和胃肠系统等，还可能会刺激呼吸系统，引起喉咙不适，刺激消化系统，导致腹胀、腹痛或呕吐等症状。

　　另外橘子皮表面可能含有大量的保鲜剂及防虫害的农药残留，生吃可能会导致表面残留的农药毒素进入体内，从而影响身体健康。

　　建议把橘子皮晒干切丝加入冰糖或蜂蜜泡水，有很好的润喉作用。

生橘子皮可以直接吃吗

　　生橘子皮不可以直接吃，新鲜橘皮刺激肠胃，还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。

　　因此，最好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陈皮时，还要注意表面发霉的橘皮也不要使用。

　　因此，新鲜的橘子皮最好晾干，并放置起来，最好隔年再用。

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