新鲜辣椒要怎么炒才不辣呢，新鲜辣椒要怎么炒才不辣呢炒辣椒的时候去掉籽，炒的时间也不要太长，这样辣椒就没那么辣了的。

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新鲜辣椒要怎么炒才不辣呢，新鲜辣椒要怎么炒才不辣呢

　　2、炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，焯完水后的辣椒也没有那么辣了。

　　3、炒辣椒之前先用盐腌制一会，这样辣椒的辣味就会少一点。

　　4、炒辣椒的时候放一点醋，醋的酸味和辣味中和一下也就没那么辣了。

辣椒怎么炒才不辣？

　　可以在炒的过程中加入水，来利用汤汁冲淡掉辣椒的辣味。

　　所需工具：酱排骨块，辣椒，蒜末，油。

　　1、先在锅里加油。

　　2、再在锅里加上蒜末，热油炒香蒜末来炝锅。

　　3、加入酱排骨块，翻炒几下，把锅炒香。

　　4、加入水。

　　加入水的目的是：可以让下一步放入的辣椒的辣味溶解到汤汁里，从而让辣椒变的不辣。

　　5、放入辣椒，继续炒。

　　6、不断的翻动辣椒，直到辣椒断生。

　　7、辣椒断生后就可以出盘了，一道鲜美不辣的辣椒就炒好了。

　　注意事项：可以根据自己喜好，炒好后可加入胡椒等其它的调味品。