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甘蔗去皮后怎么保存才新鲜,甘蔗去皮后怎么保存才新鲜呢

  甘蔗去皮后怎么保存才新鲜,甘蔗去皮后怎么保存才新鲜呢削皮甘蔗短时间保存可以放在冰箱冷藏层,需要较长时间存储的话可以将甘蔗放在冰箱冷冻层保存,低温可以抑制细菌的滋生和繁殖,也可以抑制甘蔗的呼吸作用,减少糖分的损失的。

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甘蔗去皮后怎么保存才新鲜,甘蔗去皮后怎么保存才新鲜呢

甘蔗去皮后怎么保存才新鲜,甘蔗去皮后怎么保存才新鲜呢

  削皮甘蔗短时间保存可以放在冰箱冷藏层,需要较长时间存储的话可以将甘蔗放在冰箱冷冻层保存,低温可以抑制细菌的滋生和繁殖,也可以抑制甘蔗的呼吸作用,减少糖分的损失。

  可以先把削皮后甘蔗,切成段摆放盘中,放在冰箱的保鲜层中保存,温度调在5~10℃之间,这样能存放2~3天左右。

削皮的甘蔗怎么保存

  削皮的甘蔗保存方法:

  1、常温保存:削皮的甘蔗可以放在室内常温保存,但保存时间较短,可以保存半天左右。

  2、冷藏保存:削皮的甘蔗可以放进冰箱冷藏保存,将甘蔗用食品袋包好,直接放进冷藏室即可,可以保存一天至两天。

  3、冷冻保存:削皮的甘蔗用食品袋包好,置入冰箱冷冻室,可以存放五天。

  甘蔗挑选方法:

  第一点:看颜色

  甘蔗的颜色是有很大学问的,很多朋友在挑选甘蔗的时候,经常会看到甘蔗外表上的一层霜,这个霜并不代表甘蔗不甜,相反霜越多的甘蔗是越甜的。

  霜多的甘蔗通常颜色也会很深,在没有霜的地方,甘蔗皮通常是呈现一个暗红色。

  而颜色浅的甘蔗一般霜就比较的少,甘蔗本身也会偏绿色一点,所以大家挑选甘蔗的时候首先要从甘蔗的颜色下手。

  第二点:看大小

  买甘蔗的时候相信很多朋友第一件事就是看个头,大部分朋友买甘蔗的时候都是根据个头而来,觉得个头越大的甘蔗越甜,其实不是这样的。

  真正甜的甘蔗个头是不偏大也不偏小的,而且长得非常笔直,不会弯下来。

  这种个头中等的甘蔗一般要比个头大的和个头小的甘蔗更加甜,只是很多人不知道,都以为个头大的甘蔗甜罢了。

  第三点:看长度

  很多朋友在挑选甘蔗的时候都喜欢看甘蔗的节头,有很多粗壮的甘蔗节头是比较多的,而节头多的甘蔗基本上也都不怎么甜,而且节头多的话吃起来会很麻烦。

  正常的甘蔗节头应该非常平均,大概节头和节头之间距离是比较远的,这种甘蔗才是生长正常并且十分甜的甘蔗。

  那些节头和节头之间只有一个手指长度的通常都不怎么好吃。

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