烤红薯糖分高会发胖吗，烤红薯糖分高吗热量高吗

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　　烤红薯的糖分含量较高。

　　1、红薯本身的含糖量较高，红薯在烤制过程中，水分流失、糖分浓缩，所以烤红薯的含糖量变高。

　　2、红薯在烤制过程中，随着温度的升高且持续性的加热，会导致红薯中的淀粉转变成糖类物质，烤红薯的糖分含量就会变高。

　　烤红薯的热量相对不高，平时适当的吃一些是不会导致发胖的，红薯也是世界卫生组织公认的一种健康的食品，不但味道非常的好，在养生功效方面也是非常不错的，在晚上适当的吃些红薯，也不会导致发胖，当然也在于烹制的方法，最好是煮红薯或者是烤红薯，这样的热量都比较低。

　　晚上吃烤红薯会发胖吗

　　晚上吃红薯不会发胖。

　　遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。

　　其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

　　每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

　　晚上吃红薯会胖吗

　　红薯食谱推荐

　　1、微波炉烤红薯

　　红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分;用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以;放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

　　2、芝士焗红薯

　　红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣;入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点厚度;将拌好的红薯泥回填到红薯壳里,表面再撒一层芝士;烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右,烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可。

　　哪些人不能吃红薯

　　空腹时:红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

　　有胃病的人:有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

　　综上所述,并不是所有人都适合吃红薯来养胃,而不管是健康人群还是特殊人群,一次吃红薯的量都不宜过多。